Pâté Au Chorizo fait Maison

Pâté Au Chorizo fait Maison

Aujourd’hui, nous allons voir comment préparer un exquis pâté de chorizo . La recette est si simple que je ne sais même pas comment l’appeler une recette, mais c’est ce que c’est.

Le temps de préparation est plus ou moins long selon que vous avez déjà l’œuf cuit ou non sinon c’est assez simple.

Le pâté de chorizo ​​est la sensation à n’importe quel rassemblement. Si vous le mettez sur des toasts ou en pleine nuit, c’est délicieux !

Recette de Pâté Au Chorizo fait  ​​Maison :

  • Temps de préparation: 5 MIN
  • Temps de cuisson:15 MIN
  • Portions: 4 personnes

Ingrédients

100g. chorizo
1 œuf dur
100g. Fromage Frais

Etapes de préparation:

Comment préparer un Pâté Au Chorizo fait  ​​Maison ?

 Nous préparons les trois ingrédients dont nous aurons besoin pour faire le pâté de chorizo.

Si vous n’avez pas d’ œuf à la coque , nous le mettrons dans de l’eau bouillante avec un peu de sel pendant 10-12 minutes.

Si vous voulez que la coquille ne se brise pas, vous pouvez ajouter un bon filet de vinaigre et vous verrez comment l’aspect final de l’œuf s’améliore.

Avec tout prêt pour préparer le pâté de chorizo , nous mettons les ingrédients dans le verre du blender.

Je préfère mettre le chorizo ​​et l’œuf déjà haché, pour qu’il soit plus facile pour le mixeur de les réduire en purée.

On va bien mélanger le tout jusqu’à obtenir un mélange dans lequel les morceaux de chorizo ​​sont à peine visibles. Vous verrez qu’il a aussi une belle couleur colorée et son odeur !

Ce pâté de chorizo est idéal pour les fêtes et occasions spéciales telles que Noël et les anniversaires d’enfants.

J’espère que ça te plait!

Conseil
Quant au chorizo, vous pouvez le faire avec le chorizo ​​traditionnel, le fait maison, ou la charcuterie tranchée, dans les deux cas c’est bon. N’oubliez pas que la matière première doit être de la meilleure qualité pour que nous obtenions un délicieux pâté.

 

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