Gâteau Dukan avec seulement 95calories!

Ce super gâteau protéiné et diététique est parfait pour ceux qui suivent un régime hypocalorique mais ne veulent pas renoncer à un petit plaisir sucré. Avec seulement 95 calories par portion, ce gâteau Dukan est facile à préparer et ne contient pas de farine. La recette utilise du son d’avoine, de l’édulcorant en poudre, du cacao non sucré, des œufs, du yaourt allégé, du lait et de la levure vanillée.

Le tout est mélangé pour créer une pâte mousseuse et légère qui est cuite au four pendant 30 minutes à 180 degrés. Vous pouvez garnir le gâteau avec du sucre glace ou du cacao amer avant de le servir. Cette recette simple et délicieuse est un excellent moyen de satisfaire votre envie de sucreries tout en suivant un régime alimentaire sain.

Recette gâteau Dukan avec seulement 95calories!:

temps de préparation 10min
temps de cuisson:30min
portions :8
calories:95 par portion

Ingrédients:

100 gr de son d’avoine
3 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre ou 7 cuillères a soupe de cassonade
3 œufs
3cuilléres rases de cacao non sucré
1 pot de yaourt allégé
1 verre de lait ( si vous préférez, le soja est bien aussi)
1 sachet de levure vanillée
une pincée de sel

Etapes de préparation:

Pour commencer, casser les œufs dans un bol, séparer les jeunes des blancs et fouettez ces derniers avec une pincée de sel.

Ajoutez maintenant l édulcorant aux jaunes, puis battez lès pour obtenir une consistance mousseuse, à ce stade, ajoutez le son et le cacao,

puis mélangez bien puis ajoutez les blancs d œufs (faites juste  attention de ne pas les démonter, puis Ajoutez les lentement).

Maintenant , tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé( vous pouvez également la fariner) , puis versez votre pâte.
Enfin, mettez le gâteau à cuire dans un four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180 degré

puis une fois votre dessert prêt, avant de servir, garnissez le d’un peu de sucre glace où de cacao amer si vous le souhaitez.