Bouchées de concombre à l'avocat et aux crevettes noircies

Bouchées de concombre à l’avocat et aux crevettes noircies

Des crevettes assaisonnées à la créole noircies légères et savoureuses sur des tranches de concombre croustillantes et juteuses avec de l’avocat frais et crémeux et une sauce rémoulade pleine de saveurs!
La fête  approche à grands pas et j’ai rassemblé quelques recettes pour mon menu de fête et ces bouchées de concombre avocat et crevettes noircies sont en tête de ma liste! Non seulement ils sont super savoureux, mais ils sont aussi bons, légers et sains et ils ne prennent que quelques minutes à faire !

Des crevettes assaisonnées à la créole noircies légères et savoureuses sur des tranches de concombre croustillantes et juteuses avec de l’avocat frais et crémeux et une sauce rémoulade pleine de saveurs!

La recette de bouchées de concombre à l’avocat et aux crevettes noircies:

  • Temps de préparation: 10 MIN
  • Temps de cuisson: 10 MIN
  • Portions: 8 personnes

Ingrédients:

Pour les bouchées de crevettes et de concombre :
1 cuillère à soupe d’huile
1 cuillère à soupe d’ assaisonnement créole
1 livre de crevettes, décortiquées et dévidées
1 concombre, tranché
1/4 tasse de sauce rémoulade (facultatif)
Pour la sauce avocat :
1 avocat, en purée
1 oignon vert, tranché finement ou haché
2 cuillères à soupe de coriandre et/ou de persil haché
1 cuillère à soupe de jus de citron
sel et cayenne au goût

Etapes de préparation:

Comment prépare les s bouchées de crevettes et de concombre?

Mélanger les crevettes dans l’huile et l’assaisonnement et cuire dans une poêle / poêle à fond épais préchauffée (à feu moyen-vif) jusqu’à ce qu’elles noircissent légèrement, environ 2-3 minutes par côté.
Assembler les bouchées avec des tranches de concombre, garnies de sauce à l’avocat, de crevettes et de sauce rémoulade.

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