Ce gâteau aux pommes moelleux est un dessert classique et facile à réaliser. En seulement 20 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson, vous pouvez régaler jusqu’à 6 personnes. La recette nécessite des ingrédients simples et courants, tels que la farine, le sucre, les œufs, le beurre, le lait et bien sûr, les pommes. Le zest de citron ajoute une touche subtile de saveur et les pommes coupées en petits cubes donnent une texture agréable à chaque bouchée.

Pour préparer ce gâteau, il suffit de mélanger les ingrédients ensemble, d’ajouter les pommes et de cuire le tout dans un moule préalablement graissé et fariné. Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le servir. Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus pour une touche sucrée supplémentaire. Ce gâteau est parfait pour une occasion spéciale ou pour un dessert rapide et délicieux à partager en famille ou entre amis.

Recette du gâteau moelleux aux pommes facile et rapide:

• Temps de préparation: 20 MIN
• Temps de cuisson:40MIN
• Portions: 6personnes

Ingrédients

300 g de farine « 00 »
16 g de levure chimique pour gâteaux
150 g de sucre semoule
3 œufs
100 g de beurre mou
1 dl de lait
4 pommes
Zest de 1 citron
1 pincée de sel

Etapes de préparation:

Comment préparer un gâteau aux pommes moelleux ?

Ajouter les œufs, un à la fois, le lait et le zeste de citron.

Bien mélanger après chaque ajout.

Ajouter la farine tamisée et la levure chimique, puis mélanger avec une spatule pour mélanger. Ajouter également une pincée de sel.

Pelez les pommes, coupez lès en petits cubes et ajoutez lès au mélange en mélangeant soigneusement.

Disposer le tout dans un moule circulaire avec un cercle d’ouverture de 24 centimètres de diamètre, convenablement graissé et fariné, bien égaliser à la cuillère.

Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 40 minutes, ou dans tous les cas jusqu’à ce qu’un cure-dent planté au centre du gâteau en ressorte sec.

Sortir du four et laisser complètement refroidir avant de démouler. Servir la tarte aux pommes en saupoudrant, au goût, de sucre glace.