La salade russe est vraiment russe. Cela semble être un truisme mais c’est qu’il y a tellement de choses qui ont un nom de famille et ensuite il s’avère qu’elles proviennent d’un autre endroit. Cependant, bien que la salade russe soit très, très typique en Espagne, au Mexique et dans d’autres pays d’Amérique du Sud …
Comme vous vous en doutez, il est difficile de choisir par où commencer, mais en tête de liste j’aime souvent proposer un grand classique qui se vend toujours comme des petits pains : les Saint-Jacques gratinées, une entrée parfaite qui se prête à toutes les occasions, surtout pour les vacances. Dès qu’ils apparaissent sur la …
Il arrive souvent que parmi tant de choses à faire, vous n’ayez pas le temps de vous consacrer aux amuse-gueules à servir. Nous avons pensé à ces petits pains délicieux et invitants. Cela ne prend pas longtemps et il ne faut pas beaucoup d’ingrédients, c’est un apéritif très délicat mais avec la forte saveur de …
Rouleaux de bresaola au fromage à pâte molle et roquette Lire la suite »
Canapés au saumon et petits pois, un finger food délicieux et savoureux pour le réveillon, découvrez notre recette. Pour préparer ces canapés, cela prendra très peu de temps, mais vous étonnerez vos invités le soir du Nouvel An. Voyons comment les réaliser avec notre impression de recette ! Recette de canapés au saumon et petits …
Terrine de saumon au fromage crémeux, délicat et savoureux, parfaite pour être dégustée le soir du réveillon, tout le monde sera émerveillé. Un apéritif parfait pour servir le réveillon du Nouvel An, il est non seulement savoureux mais aussi d’un grand effet scénographique, découvrez notre recette facile a réaliser ! Recette de terrine de saumon …
En ce mois de décembre dédié aux apéritifs de Noël et pour les fêtes en général, je n’ai pu m’empêcher de vous proposer une version savoureuse du classique bols salés aux crevettes, anchois, poivrons et avocat, des petits biscuits à manger en une bouchée ! La version que je vous partage aujourd’hui est celle des …
Bols salés aux crevettes, anchois, poivrons et avocat Lire la suite »
Mini cônes en pâte feuilletée , un apéritif rapide, facile et délicieux à base de pâte feuilletée au beurre du commerce façonnée en mini cônes et farcir avec la mousse au poivrons et garnir de pistaches hachées maison. Ces Cannoncini sont toujours présents pour un apéritif sur les plateaux lors des rassemblements festifs. Recette de …
Mini cornets en pâte feuilletée à la mousse de poivrons Lire la suite »
En ce mois de décembre dédié aux apéritifs de Noël et pour les fêtes en général, je n’ai pu m’empêcher de vous proposer une version savoureuse du classique baiser de dame salé, des petits biscuits à manger en une bouchée ! La version que je vous partage aujourd’hui est celle du baiser de dame salés …
Un apéritif pour Noël ou pour une date spéciale, il peut être fait à l’ avance et rempli sur place. Avec des gaufrettes, des boulettes ou des mini vol au vents ou des tartelettes, des tranches de pain grillé, des cuillères à café de présentation … Elle sert de garniture à de nombreuses présentations et …
