La crème anglaise est une base de dessert classique, mais si vous cherchez une version sans œufs, cette recette est faite pour vous. Avec du lait, du sucre, de la fécule de pomme de terre et une touche de curcuma, cette crème est légère et délicieuse. Le zeste de citron bio ajoute une saveur rafraîchissante…
Ce velouté de fenouil est parfait pour une soirée détente. Avec des ingrédients simples et un peu de temps, vous pourrez préparer une soupe crémeuse et délicieuse. Les fenouils, les pommes de terre et les oignons donnent à cette soupe une saveur incroyable, tandis que le parmesan ajoute une touche d’umami. Pour préparer cette soupe…
La recette de cuisses mijotées aux tomates cerises et champignons est un plat délicieux et savoureux qui peut être préparé en seulement une heure et vingt minutes. Ce plat consiste en des cuisses de poulet dorées avec des tomates cerises colorées, des champignons, des olives vertes et noires, des câpres dessalées, de l’ail et de…
Le mois d’avril est un moment idéal pour profiter des fruits et légumes de saison. Parmi les fruits de saison, on peut trouver des oranges, des kiwis, des citrons, des poires et des fraises. Les légumes de saison incluent des asperges, des carottes, des brocolis, des choux, des salades et des épinards. Les propriétés et…
« Recette facile pour préparer un délicieux Pot-au-feu pour 6 personnes » Ce pot-au-feu est un plat traditionnel français, simple à préparer mais qui nécessite une cuisson lente pour obtenir une viande tendre et savoureuse. Cette recette utilise du bœuf à pot-au-feu, accompagné d’une variété de légumes comme des carottes, des poireaux, des navets et des pommes…
Apparemment, la crème bretonne est appelée une base de purée miellée de haricots blancs écrasés avec des légumes, parmi lesquels le poireau a généralement un rôle particulier. En fait, de nombreux autres légumes pourraient être ajoutés au goût, mais nous avons opté pour une version simple dans laquelle nous avons presque une vichyssoise beaucoup plus…
L’ Empereur grillé avec une sauce à l’ail et au persil est très facile et rapide à faire. Quiconque est débutant en cuisine peut le cuisiner et le laisser à son point parfait. La recette de l’empereur grillé consiste à faire chauffer un peu d’huile dans la poêle et à y mettre le poisson le…
Vous souhaitez innover avec un plat léger, de bonne saveur et texture ? Ce plat est typiquement anglais, mais nous l’avons adapté notre propre touche avec des épices de la région méditerranéenne et avec un cidre. Le bar est un poisson maigre et pauvre en sodium, et sa protéine est facilement digestible, c’est donc un…
Aujourd’hui, je vous propose une recette de poisson au four très facile qui est très attrayante. Vous pouvez préparer une garniture riche, ou simplement, des pommes de terre comme moi. Choisissez l’accompagnement que vous aimez le plus et vous serez sûrement surpris avec ce colin farci aux champignons et crevettes. Les jours de fête ou…