La recette de saucisses fraîches à la bière est l’une de ces recettes que vous pouvez préparer un repas ou une revue en un instant. C’est facile à faire, vraiment ce que vous êtes dans la cuisine c’est le temps de les faire frire et rien d’autre car ensuite vous n’avez plus qu’à les faire …
L’ Empereur grillé avec une sauce à l’ail et au persil est très facile et rapide à faire. Quiconque est débutant en cuisine peut le cuisiner et le laisser à son point parfait. La recette de l’empereur grillé consiste à faire chauffer un peu d’huile dans la poêle et à y mettre le poisson le …
Empereur Grillé Avec Sauce À L’ail Et Au Persil Lire la suite »
Le rôti de poulet est un morceau de viande à base de poulet qui est attaché pour cuire comme s’il s’agissait d’une ronde. Le rôti de poulet que j’utilise aujourd’hui est déjà préparé avec son filet et est fabriqué à partir de poitrine de poulet. Une viande non grasse que j’ai cuisinée uniquement avec un …
Le printemps est là, l’envie de légèreté grandit et aussi pour les dîners en plein air… Que pensez-vous de préparer mon filet de cabillaud sur un lit de tomates ? Associé à un bon vin blanc pétillant ou à un traminer tranquille, il est l’allié parfait pour un dîner entre amis, plein de goût et …
préparer un poulet rôti cuit à la perfection selon la recette de ma grand-mère ? Avec des herbes aromatiques abondantes, des pommes de terre laissées avec la peau, une cuisson parfaite qui a une belle croûte en surface : voici quelques petits secrets. J’espère qu’en ce jour même votre table pourra être comme la mienne …
Le carré d’agneau en fait partie, un plat de résistance savoureux qui tourne comme une horloge sur ma table, surtout à Pâques. Si vous êtes amateur de saveurs fortes, l’agneau saura répondre pleinement à votre goût, aussi parce que sa viande est rendue encore plus savoureuse par les arômes et les épices parfumées. J’ai décidé …
Ce bourdonnement indubitable provenant de la grande marmite en fonte qui émettait toujours un parfum enivrant dans toute la maison savait comment réveiller n’importe qui de l’engourdissement les dimanches d’hiver endormis. Je ne peux pas vous dire exactement pourquoi je tiens tant à cette recette simple mais peut-être parce que je sais que chaque famille …
Le ragoût de poulet aux champignons est rapide à préparer, vous pouvez créer de nombreuses variantes simplement en remplaçant les légumes, et il est délicieux et réconfortant surtout s’il est accompagné de bonnes tranches de pain maison avec lesquelles faire le sabot dans l’assiette (ou directement de la marmite, quand tu ne vois que le …
Les poivrons farcis au thon et aux œufs sont savoureux et une seconde assiette adaptée aux repas décontractés en famille ou entre amis. La tradition méridionale prévoit la farce de poivrons à base de viande hachée, de fromage et de pain rassis ; dans cette version, nous avons utilisé du thon et des œufs pour …
