Bonjour aujourd’hui je vous présente le gâteau Breton moelleux très facile à réaliser et accessible à tout le monde. Il peut être servi au petit-déjeuner ou au goûter avec du thé ou du café, comme il peut être un bon dessert pour régaler vos invités. Il est excellent avec de la crème ou nature. Un …
Gâteau Breton moelleux très facile à réaliser Lire la suite »
Découvrez la délicieuse recette de baba ganoush , une recette végétarienne typique de la cuisine levantine mélangeant purée d’aubergines cuites , pâte de sésame, huile d’olive, jus de citron. Voici une version très facile du baba ganoush pour environ 4 personnes. Pour un maximum de saveur, choisissez des ingrédients biologiques. Vous trouverez de la pâte …
Baba Ghanousch : recette Végan, bio et saine Lire la suite »
Ce ragoût de bœuf appelé le pot-au-feu est incontestablement un classique de la gastronomie française ! À base de bouillon de bœuf et de légumes, cette recette de ragoût nécessite une préparation et une cuisson lentes. Mais tenez bon, même si le temps de cuisson est long, le goût est absolument unique ! Armez-vous de …
La soupe de lentilles au parfum de citron est un plat réconfortant d’ hiver pas cher et facile à servir. De même, le Thermomix est le bon appareil pour ceux qui veulent cuisiner rapidement les meilleurs plats de notre tradition locale, mais découvrons-en plus sur ce premier plat qui se distingue par la présence de …
La galette des rois à la frangipane est une recette facile et pas chère, ce gâteau traditionnel est fait de pâte feuilletée, fourrée d’une délicieuse crème d’amande ( frangipane ). Les tranches sont généralement coupées en nombre égal au nombre d’invités plus un, appelée part du bon Dieu ou de la Sainte Vierge , qui …
Nous commençons par une proposition que j’adore personnellement, car l’ananas a déjà une forme tellement spectaculaire que le présenter comme un « saladier » est une réussite. Si on la remplit également de fruits et de fruits de mer, cette salade est applaudie garantie. Recette ananas farcis aux fruits et fruits de mer: Temps de …
Je ne sais pas si cela vous arrive comme moi mais il y a certaines saveurs qui ne m’ont jamais semblé attrayantes et cela fait au fil des années que j’en ai pris goût . Cela m’est arrivé très récemment avec le nougat tendre , c’est ce que j’appelle un “saveur adulte” et c’est que …
Mousse de nougat douce délicieuse et moelleuse Lire la suite »
Le filet de bœuf est une viande tendre et savoureuse que nous associons généralement aux occasions spéciales. Aujourd’hui, nous allons l’utiliser pour faire une recette de celles que nous réservons pour des événements, des célébrations ou des visites d’amis spéciaux : Faux-filet à la sauce Porto, la recette pour quand il faut être beau . …
Dans les menus de fête des dates indiquées, il est presque obligatoire de commencer le festin par des amuse-gueules ou des entrées, et on a toujours envie de faire un petit effort avec quelque chose qui sort de l’ordinaire. Cette recette de verres à crème bicolore aux crevettes combine des éléments classiques dans une présentation …
Coupes bicolores de potiron et chou rouge aux crevettes Lire la suite »
