De délicieux biscuits en forme de cœur, faciles à réaliser, parfaits pour la Saint-Valentin, mais excellents à tout moment de l’année ! Ils sont préparés comme les yeux de bœuf ronds classiques, et sont fourrés de crème de noisette et de cacao. La pâte brisée au beurre et au sucre glace est très facile à …
Biscuits cœur fourrés à la crème de noisette Lire la suite »
Quiche aux courgettes, artichauts et asperges, délicats paniers de pâte phyllo, délicieux aussi bien chauds que froids. En ce moment, comme ce n’est pas tout à fait la saison des courgettes, vous pouvez mettre de la courgette surgelée ou tout simplement de pas la mettre et dans ce cas, mettez 8 asperges vertes au lieu …
Quiche aux courgettes artichauts et asperges Lire la suite »
Voici une belle recette d’entrée ou plat, des artichauts farcis à la viande . Une recette simple mais tellement goûteuse, personnellement j’ai beaucoup apprécié le côté croquant d’artichaut avec un farce simple mais tellement gouteuse, nutritif et savoureux. Ils peuvent être cuits au four, mais aussi mijotés. Recette d’artichauts farcis à la viande plat …
Artichauts farcis à la viande plat nutritif et savoureux Lire la suite »
Le gâteau cœur avec glaçage miroir est ma première expérience avec ce type de glaçage, très simple mais chorégraphique, qui m’a beaucoup inquiété (c’est pourquoi je n’avais jamais décidé de m’y essayer jusqu’à présent), mais qui s’est avéré plus facile à faire attendu. Pour le reste, je dirais que la recette parle d’elle-même, il n’y …
Bonjour aujourd’hui je vous présente le gâteau Breton moelleux très facile à réaliser et accessible à tout le monde. Il peut être servi au petit-déjeuner ou au goûter avec du thé ou du café, comme il peut être un bon dessert pour régaler vos invités. Il est excellent avec de la crème ou nature. Un …
Gâteau Breton moelleux très facile à réaliser Lire la suite »
Découvrez la délicieuse recette de baba ganoush , une recette végétarienne typique de la cuisine levantine mélangeant purée d’aubergines cuites , pâte de sésame, huile d’olive, jus de citron. Voici une version très facile du baba ganoush pour environ 4 personnes. Pour un maximum de saveur, choisissez des ingrédients biologiques. Vous trouverez de la pâte …
Baba Ghanousch : recette Végan, bio et saine Lire la suite »
Ce ragoût de bœuf appelé le pot-au-feu est incontestablement un classique de la gastronomie française ! À base de bouillon de bœuf et de légumes, cette recette de ragoût nécessite une préparation et une cuisson lentes. Mais tenez bon, même si le temps de cuisson est long, le goût est absolument unique ! Armez-vous de …
La soupe de lentilles au parfum de citron est un plat réconfortant d’ hiver pas cher et facile à servir. De même, le Thermomix est le bon appareil pour ceux qui veulent cuisiner rapidement les meilleurs plats de notre tradition locale, mais découvrons-en plus sur ce premier plat qui se distingue par la présence de …
La galette des rois à la frangipane est une recette facile et pas chère, ce gâteau traditionnel est fait de pâte feuilletée, fourrée d’une délicieuse crème d’amande ( frangipane ). Les tranches sont généralement coupées en nombre égal au nombre d’invités plus un, appelée part du bon Dieu ou de la Sainte Vierge , qui …
