porc

Côtes de porc au four

Côtes de porc au four

Les côtes de porc au four sont un deuxième plat très savoureux, un plat idéal pour ceux qui aiment la viande rôtie et parfait pour manger entre amis, en famille . Si vous aimez le porc , vous adorerez ces côtes levées au four légèrement glacées et aromatisées au romarin . Un second plat rustique …

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Artichauts farcis à la viande plat nutritif et savoureux

Artichauts farcis à la viande plat nutritif et savoureux

  Voici une belle recette d’entrée ou plat, des artichauts farcis à la viande . Une recette simple mais tellement goûteuse, personnellement j’ai beaucoup apprécié le côté croquant d’artichaut avec un farce simple mais tellement gouteuse, nutritif et savoureux. Ils peuvent être cuits au four, mais aussi mijotés. Recette d’artichauts farcis à la viande plat …

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JARRET DE PORC À LA BIÈRE

JARRET DE PORC À LA BIÈRE

Les étapes de base pour un jarret gourmand sont la marinade et la cuisson longue. Il s’agit en fait d’une coupe de viande qui appartient à la cuisse du porc, donc très cartilagineuse et fibreuse. Mais les deux étapes astucieusement réalisées vous feront savourer un rôti vraiment délicieux ! Prêt à suivre la recette ? …

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