Le filet de bœuf est une viande tendre et savoureuse que nous associons généralement aux occasions spéciales. Aujourd’hui, nous allons l’utiliser pour faire une recette de celles que nous réservons pour des événements, des célébrations ou des visites d’amis spéciaux : Faux-filet à la sauce Porto, la recette pour quand il faut être beau . …
Dans les menus de fête des dates indiquées, il est presque obligatoire de commencer le festin par des amuse-gueules ou des entrées, et on a toujours envie de faire un petit effort avec quelque chose qui sort de l’ordinaire. Cette recette de verres à crème bicolore aux crevettes combine des éléments classiques dans une présentation …
Coupes bicolores de potiron et chou rouge aux crevettes Lire la suite »
Les figues fraîches sont l’un des fruits les plus gourmands qui soient à la surface de la terre. Leur saison est très courte, ils sont récoltés entre août et septembre , et ils sont fragiles et périssables. Par conséquent, nous ne perdons pas l’occasion de les incorporer dans nos plats chaque fois que nous le …
Figues rôties au Gorgonzola et enrobées de jambon Lire la suite »
L’art du chocolat n’est pas du tout simple mais nous pouvons réaliser des préparations maison simples qui donnent d’excellents résultats. Un bon exemple parfait pour Noël sont ces chocolats au massepain faciles avec un cœur de noisette . Ils peuvent être un excellent cadeau pour avoir un détail avec quelqu’un cette saison des vacances. Personnellement …
Chocolats au massepain avec un cœur de noisette Lire la suite »
L’ Empereur grillé avec une sauce à l’ail et au persil est très facile et rapide à faire. Quiconque est débutant en cuisine peut le cuisiner et le laisser à son point parfait. La recette de l’empereur grillé consiste à faire chauffer un peu d’huile dans la poêle et à y mettre le poisson le …
Empereur Grillé Avec Sauce À L’ail Et Au Persil Lire la suite »
Aujourd’hui, nous allons voir comment préparer un exquis pâté de chorizo . La recette est si simple que je ne sais même pas comment l’appeler une recette, mais c’est ce que c’est. Le temps de préparation est plus ou moins long selon que vous avez déjà l’œuf cuit ou non sinon c’est assez simple. Le …
La recette du jour est de délicieuses joues dans une sauce au vin . Dans ce cas nous les ferons avec du vin rouge. La saveur est spectaculaire et la viande est très tendre et juteuse. Les joues ou joues que l’on trouve sur le marché sont généralement faites de porc ou de bœuf. Ce …
Il y a des dates où vous voulez préparer de bonnes boissons maison au cas où des invités surprises viendraient. Ce whisky maison ou crème Baileys est l’un des plus appréciés. Pourquoi, parmi toutes les boissons qui existent, est-ce que je propose celle-ci ? Eh bien, pour la simplicité et le temps de préparation. Vous …
La recette des œufs farcis au thon et à la tomate est la recette la plus répandue en matière d’œufs farcis. C’est l’une des recettes génériques que j’utilise à la maison lorsque j’ai des invités ou lorsque je veux manger très riche avec un minimum de travail. Si les œufs farcis ont quelque chose, c’est …
