Le fenouil cuit au four avec de la mozzarella et des œufs est une recette simple et savoureuse . Une composition délicate de fenouil gratiné avec des œufs et des fromages à servir en plat principal ou en plat unique , éventuellement accompagné de pommes de terre bouillies, et donc de résoudre le dîner familial …
Le saumon est l’un des aliments les plus nutritifs, étant riche en protéines et en acides gras essentiels et il peut également être cuit de plusieurs manières. Quels bienfaits le saumon nous apporte-t-il ? -Nous donne une excellente source de vitamines B12, B6, A et D. -Il est riche en protéines, acides gras essentiels et …
Vous souhaitez innover avec un plat léger, de bonne saveur et texture ? Ce plat est typiquement anglais, mais nous l’avons adapté notre propre touche avec des épices de la région méditerranéenne et avec un cidre. Le bar est un poisson maigre et pauvre en sodium, et sa protéine est facilement digestible, c’est donc un …
Nous vous proposons aujourd’hui une recette de la célèbre cuisinière australienne. Quelques cuisses de poulet rôties au chorizo. Une recette très savoureuse qui ne prend que quelques minutes à travailler et le reste se fait au four. Poulet rôti au chorizo recette très savoureuse : Temps de préparation: 10 MIN Temps de cuisson:35 MIN Portions: …
Aujourd’hui, je vous présente une recette du célèbre agneau cuit au four. J’ai fait cuire des épaules au four en utilisant la méthode traditionnelle de rôtissage uniquement avec de l’eau, du sel et du beurre. J’aurais adoré pouvoir le faire au four à bois, avec du bois de chêne, mais chez moi je trouve cela …
Pour cette recette typiquement automnale nous allons utiliser des petites courgettes, que nous allons rôtir au four, puis (une fois la pulpe vidée) nous allons garnir d’une salade de noix : noisettes, noix de cajou, graines de courge et tournesol.. Le résultat est non seulement délicieux, mais il a aussi un aspect des plus pittoresques. …
Ne trouvez vous pas que ces brochettes de poulpe et de calamar sont originales et merveilleuses ? Un peu différent de d’habitude j’ai utilisé un tentacule de poulpe pour chaque brochette, et sur les autres quelques lamelles de calamars enroulées de manière très agréable. Mon secret est de m’être concentré sur la marinade : paprika …
préparer un poulet rôti cuit à la perfection selon la recette de ma grand-mère ? Avec des herbes aromatiques abondantes, des pommes de terre laissées avec la peau, une cuisson parfaite qui a une belle croûte en surface : voici quelques petits secrets. J’espère qu’en ce jour même votre table pourra être comme la mienne …
Le carré d’agneau en fait partie, un plat de résistance savoureux qui tourne comme une horloge sur ma table, surtout à Pâques. Si vous êtes amateur de saveurs fortes, l’agneau saura répondre pleinement à votre goût, aussi parce que sa viande est rendue encore plus savoureuse par les arômes et les épices parfumées. J’ai décidé …
