Le gâteau cœur avec glaçage miroir est ma première expérience avec ce type de glaçage, très simple mais chorégraphique, qui m’a beaucoup inquiété (c’est pourquoi je n’avais jamais décidé de m’y essayer jusqu’à présent), mais qui s’est avéré plus facile à faire attendu. Pour le reste, je dirais que la recette parle d’elle-même, il n’y …
Dans les menus de fête des dates indiquées, il est presque obligatoire de commencer le festin par des amuse-gueules ou des entrées, et on a toujours envie de faire un petit effort avec quelque chose qui sort de l’ordinaire. Cette recette de verres à crème bicolore aux crevettes combine des éléments classiques dans une présentation …
Coupes bicolores de potiron et chou rouge aux crevettes Lire la suite »
Aujourd’hui, nous allons voir comment préparer un exquis pâté de chorizo . La recette est si simple que je ne sais même pas comment l’appeler une recette, mais c’est ce que c’est. Le temps de préparation est plus ou moins long selon que vous avez déjà l’œuf cuit ou non sinon c’est assez simple. Le …
