Petites courgettes rôties et farcies
Pour cette recette typiquement automnale nous allons utiliser des petites courgettes, que nous allons rôtir au four, puis (une fois la pulpe vidée) nous allons garnir d’une salade de noix : noisettes, noix de cajou, graines de courge et tournesol.. Le résultat est non seulement délicieux, mais il a aussi un aspect des plus pittoresques. …
