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Tartare de bœuf gourmand

Tartare de bœuf gourmand

Une recette savoureuse pour ceux qui consomment de la viande, avec la modération nécessaire. Un tartare fait avec des idées différentes de la version classique. Naturellement, la qualité de la viande, à consommer crue, doit être élevée et son origine doit être sûre. Recette du tartare de bœuf gourmand: Temps de préparation: 20 MIN Portions: …

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Chou farci au Saumon

Chou farci au Saumon

La recette d’aujourd’hui est le Saumon mijoté dans des rouleaux de feuilles de chou une texture tendre et moelleuse. Le saumon est l’un des poissons les plus riches en oméga-3, ces bonnes graisses qui protègent le coeur et les artères. Il est conseillé de consommer du poisson gras une fois par semaine : saumon, maquereau …

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