Risotto aux asperges

Le risotto est une préparation italienne qui peut paraître difficile à réussir et pourtant ! Il suffit de rester près de sa casserole pendant la cuisson du riz et d’ajouter le bouillon par petite louche pour éviter tout risque de le rater ! Ce n’est pas la première fois que Cyril Lignac revisite ce classique. …

Risotto aux asperges vertes façon Cyril Lignac Lire la suite »