Poulet fermier en pepitoria aux champignons
Envie de préparer un ragoût maison au goût de la tradition ? Découvrez la recette du jour. C’est un poulet fermier en pepitoria aux champignons . Ce ragoût, qui était traditionnellement fait avec de la vieille poule , comprend, en plus du poulet fermier, des amandes effilées , de l’ ail sauté et des champignons. …