Recette de Risotto à la Milanaise

Risotto à la Milanaise recette originale et savoureuse

Le Risotto à la Milanese est l’une de ces recettes italiennes emblématiques et caractérise la cuisine du nord de l’Italie. Il est fait selon la méthode classique du risotto, mais ce qui le rend spécial, c’est la belle couleur jaune d’or qui vient du safran. Traditionnellement, le Risotto a la Milanese est fait avec un …

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