Friture de poisson andalouse
Bien qu’il ne soit pas conseillé d’abuser des aliments frits, en raison de leur excès d’huile, on peut de temps en temps les manger sans problème. Nous sommes très fans de ce plat qui se mange principalement en Andalousie à base de poisson pané et frit dans de l’huile d’olive chaude – mieux s’il est …