Foie gras mi-cuit à l’ananas de Cyril Lignac

Faire soi-même sa terrine de foie gras mi-cuit à l’ananas de Cyril Lignac, vous donnera une satisfaction de l’avoir fait soi-même, un foie d’une qualité et d’un goût tout simplement remarquable, bien meilleur que tous ceux qu’on trouve en magasin. C’est une opération un peu délicate, mais tout à fait à votre portée, à condition …

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