Épaule d'agneau au four

Épaule d’agneau au four

Aujourd’hui, je vous présente une recette du célèbre agneau cuit au four. J’ai fait cuire des épaules  au four en utilisant la méthode traditionnelle de rôtissage uniquement avec de l’eau, du sel et du beurre. J’aurais adoré pouvoir le faire au four à bois, avec du bois de chêne, mais chez moi je trouve cela …

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